Tarte pamplemousse meringuée

*** IngrĂ©dients *** – 1 pĂąte sablĂ©e — pour la crĂšme pamplemousse — – 2 pamplemousses roses – 100gr de sucre – 3 Ɠufs – 1 cuillĂšre Ă  soupe de maĂŻzena — pour la meringue — – 2 blancs d’Ɠufs – 50gr de sucre – 1 pincĂ©e de sel *** PrĂ©paration *** Recouvrez un moule…

MUFFIN CHOCOLAT CACAHUÈTES (Pùques)

*** IngrĂ©dients *** – 200gr de chocolat noir – 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile de coco – 4 Ɠufs – 100gr de farine (moitiĂ© farine de riz, moitiĂ© farine de blĂ©) – 30gr de poudre d’amandes – 1 sachet de levure chimique – 1 poignĂ©e de pĂ©pites de chocolat – 1 poignĂ©e de cacahuĂštes concassĂ©es…

BOWL CAKE (nouvelle version)

*** IngrĂ©dients *** – 1 pot de fromage blanc – 1 Ɠufs – 40gr de farine – 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique – 1 poignĂ©e de fĂšves de cacao (de la marque Iswari, pour ma part) – toppings *** PrĂ©paration *** Dans un saladier, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients, verser cette prĂ©paration dans des…

TARTELETTE CHOCOLAT FRAISES (recette pour Kokoa Square)

*** IngrĂ©dients *** – 1 pĂąte sablĂ©e – 20cl de crĂšme liquide (soja pour ma part) – 100gr poudre de Kokoa (je vous la prĂ©sente plus bas) – des fraises *** PrĂ©paration *** PrĂ©chauffez le four Ă  210 degrĂ©s. DĂ©rouler la pĂąte sablĂ©e, avec un moules Ă  tartelette, tracĂ© avec un couteau, Ă©talez sur les…

MINI CAKE BANANE CHOCOLAT COCO (recette pour Kokoa Square)

*** IngrĂ©dients *** – 2 bananes bien mĂ»res + des rondelles – 200gr de farine – 60gr de sucre de coco – 2 cuillĂšre Ă  soupe d’huile de coco – 2 Ɠufs – 2 cuillĂšres Ă  soupe de la poudre Konanani – 1 sachet de levure chimique – 1 pincĂ©e de sel *** PrĂ©paration ***…

CAKE CAROTTES NOIX DE COCO

*** IngrĂ©dients *** – 3 carottes – 100gr de sirop d’agave – 100gr de noix de coco rĂąpĂ©es – 100gr de beurre – 75gr de farine – 3 Ɠufs – 1 sachet de levure chimique – 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de cannelle – 1 pincĂ©e de sel *** PrĂ©paration *** Épluchez, coupez et faites cuite…

MUFFINS PAMPLEMOUSSE FLOCONS D’AVOINE

*** IngrĂ©dients *** Pour 6 muffins – 150gr de farine (mi blĂ© mi farine de riz) – 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de levure chimique – 30gr de sirop d’agave – 70gr d’huile de coco fondue – 1 Ɠufs – 1 pamplemousse – 50gr de flocons d’avoine *** PrĂ©paration *** PrĂ©chauffez le four Ă  200 degrĂ©s….

FLAN CAROTTES PARMESAN

*** IngrĂ©dients *** Pour 6 personnes – 3/4 carottes – 15cl de crĂšme soja – 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de moutarde Ă  l’ancienne – 2 Ɠufs – 40gr de parmesan – 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de curry – sel poivre – huile d’olive *** PrĂ©paration *** Épluchez et coupez en tranches Ă©paisses les carottes. Plongez…

TARTE AUX POMMES ET BISCUITS ROSES FOSSIER

*** IngrĂ©dients *** – 1 pĂąte briseĂ© – 4 pommes – 3 Ɠufs – 20cl de crĂšme liquide – 30gr de poudre de biscuits roses *** PrĂ©paration *** PrĂ©chauffez le four Ă  210 degrĂ©s. DĂ©roulez, Ă©talez et placez la pĂąte sur un plat Ă  tarte. Piquez la pĂąte avec une fourchette. Épluchez, coupez en fines…

CLAFOUTIS KIWIS SPÉCULOS

*** IngrĂ©dients *** – 6 Ɠufs – 4 kiwis – 100gr de farine – 90gr de sucre de coco – 25cl de lait *** PrĂ©paration *** PrĂ©chauffez le four Ă  180 degrĂ©s. Battre les Ɠufs comme une omelette. Ajouter le sucre, mĂ©langer. Puis ajouter la farine en pluie, tout en mĂ©langeant. Terminer par verser le…