TARTE AUX TOMATES MÉLI-MÉLO ET CHÈVRE

Hello ma team 🍓 Ah ça y est, demain c’est enfin l’Ă©tĂ©! Les soirĂ©es en terrasse, les barbecues, la plage, les journĂ©es Ă  bronzer, bref le bonheur! Avant de partir profiter de cette saison, je tenais Ă  te partager une petite idĂ©e toute simple et idĂ©ale, Ă  savourer entres amis avec un petit verre de…

PORRIDGE AUX ASPERGES

HolĂ  ma team 🍓 Si tu me suis bien sur les rĂ©seaux sociaux, notamment sur mon Instagram tu dois bien connaĂźtre mon grand amour pour le porridge 😍 j’en fais trĂšs souvent Ă  mes petits dĂ©jeuners, je t’en ai proposĂ© pleins de versions ici sur le blog… bref en amour total de porridge đŸ€— Et…

CAKE AU SAUMON PAVOT

HolĂ  ma Fraise 🍓 J’espĂšre que tu es en forme! Et que tu as passĂ© un doux week-end! Me revoilĂ  pour une nouvelle semaine avec une nouvelle recette! Cette fois, je laisse place aux pĂątisseries et autres gourmandises pour te proposer une recette de cake salĂ©! J’adore rĂ©aliser des cakes salĂ©s, tu peux t’amuser en…

COOKIES PETITS POIS SALAKIS

HolĂ  ma Fraise 🍓 Les petits pois sont enfin de retour! C’est la pleine saison de ces petites boules vertes, pleines de bienfaits pour la santĂ©! En ce mercredi, je te propose une recette ultra rapide Ă  rĂ©aliser! Bien sĂ»r pour lĂ  je l’ai rĂ©alisĂ© avec des petits pois en bocaux bio, (semaine bien chargĂ©e…

AVOCAT TOAST CHAMPIGNONS

HolĂ  ma Fraise 🍓 Les repas et recettes healthy font grands retours par ici 😁 ça y est aprĂšs toutes les gourmandises, chocolats, gros repas bien lourds de l’hiver, il est temps de prĂ©parer son corps Ă  l’Ă©tĂ© ☀ Les avocats toasts, rien de mieux pour un repas lĂ©ger! L’avocat c’est excellent pour la santĂ©,…

TARTINE DE CHÈVRE FRAIS ET RADIS RED MEAT

*** IngrĂ©dients *** – 1 radis rose red meat – 1 chĂšvre frais – huile d’olive – poivre – 1 bon pain complet tranchĂ© *** PrĂ©paration *** Tartinez les tranches de pain de fromage frais. Ajoutez les lamelles de radis red meat, 1 filet d’huile d’olive, un peu de poivre et des herbes fraĂźches. Servez…

MOUSSE DE CHÈVRE AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE

*** IngrĂ©dients *** Pour 2 personnes – 1/2 avocats – 1 pamplemousse – 100gr de chĂšvre frais – 2cl de crĂšme liquide – 1 citron jaune – herbes de Provence – sel fin et poivre *** PrĂ©paration *** Coupez l’avocat en deux, ĂŽter le noyaux, enlever la peau et couper la chair en dĂšs puis…

FLAN CAROTTES PARMESAN

*** IngrĂ©dients *** Pour 6 personnes – 3/4 carottes – 15cl de crĂšme soja – 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de moutarde Ă  l’ancienne – 2 Ɠufs – 40gr de parmesan – 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de curry – sel poivre – huile d’olive *** PrĂ©paration *** Épluchez et coupez en tranches Ă©paisses les carottes. Plongez…

VELOUTÉ PATATE DOUCE LAIT DE COCO

Pour 4 personnes *** IngrĂ©dients *** – 1 grosse patate douce – 2 carottes – 1 petit oignon – 20cl de lait de coco – 1 cube de bouillon aux lĂ©gumes (une recette maison arrive) – 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive – une pincĂ©e de piment d’espelette – sel poivre (selon vos envies car…

CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS

*** IngrĂ©dients *** Pour 2 personnes – 50gr de foie gras – 1 jaune d’Ɠuf – 50gr de crĂšme liquide – 50ml de lait – sel, poivre, cassonade *** PrĂ©paration *** Mixer le foie gras. Ajouter le jaune d’Ɠuf et mixer. Incorporer la crĂšme, le lait, le sel et le poivre et redonner un coup…