Hello ma team đ Ah ça y est, demain c’est enfin l’Ă©tĂ©! Les soirĂ©es en terrasse, les barbecues, la plage, les journĂ©es Ă bronzer, bref le bonheur! Avant de partir profiter de cette saison, je tenais Ă te partager une petite idĂ©e toute simple et idĂ©ale, Ă savourer entres amis avec un petit verre de…
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PORRIDGE AUX ASPERGES
HolĂ ma team đ Si tu me suis bien sur les rĂ©seaux sociaux, notamment sur mon Instagram tu dois bien connaĂźtre mon grand amour pour le porridge đ j’en fais trĂšs souvent Ă mes petits dĂ©jeuners, je t’en ai proposĂ© pleins de versions ici sur le blog… bref en amour total de porridge đ€ Et…
CAKE AU SAUMON PAVOT
HolĂ ma Fraise đ J’espĂšre que tu es en forme! Et que tu as passĂ© un doux week-end! Me revoilĂ pour une nouvelle semaine avec une nouvelle recette! Cette fois, je laisse place aux pĂątisseries et autres gourmandises pour te proposer une recette de cake salĂ©! J’adore rĂ©aliser des cakes salĂ©s, tu peux t’amuser en…
COOKIES PETITS POIS SALAKIS
HolĂ ma Fraise đ Les petits pois sont enfin de retour! C’est la pleine saison de ces petites boules vertes, pleines de bienfaits pour la santĂ©! En ce mercredi, je te propose une recette ultra rapide Ă rĂ©aliser! Bien sĂ»r pour lĂ je l’ai rĂ©alisĂ© avec des petits pois en bocaux bio, (semaine bien chargĂ©e…
AVOCAT TOAST CHAMPIGNONS
HolĂ ma Fraise đ Les repas et recettes healthy font grands retours par ici đ ça y est aprĂšs toutes les gourmandises, chocolats, gros repas bien lourds de l’hiver, il est temps de prĂ©parer son corps Ă l’Ă©tĂ© âïž Les avocats toasts, rien de mieux pour un repas lĂ©ger! L’avocat c’est excellent pour la santĂ©,…
TARTINE DE CHĂVRE FRAIS ET RADIS RED MEAT
*** IngrĂ©dients *** – 1 radis rose red meat – 1 chĂšvre frais – huile d’olive – poivre – 1 bon pain complet tranchĂ© *** PrĂ©paration *** Tartinez les tranches de pain de fromage frais. Ajoutez les lamelles de radis red meat, 1 filet d’huile d’olive, un peu de poivre et des herbes fraĂźches. Servez…
MOUSSE DE CHĂVRE AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE
*** IngrĂ©dients *** Pour 2 personnes – 1/2 avocats – 1 pamplemousse – 100gr de chĂšvre frais – 2cl de crĂšme liquide – 1 citron jaune – herbes de Provence – sel fin et poivre *** PrĂ©paration *** Coupez l’avocat en deux, ĂŽter le noyaux, enlever la peau et couper la chair en dĂšs puis…
FLAN CAROTTES PARMESAN
*** IngrĂ©dients *** Pour 6 personnes – 3/4 carottes – 15cl de crĂšme soja – 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de moutarde Ă l’ancienne – 2 Ćufs – 40gr de parmesan – 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de curry – sel poivre – huile d’olive *** PrĂ©paration *** Ăpluchez et coupez en tranches Ă©paisses les carottes. Plongez…
VELOUTĂ PATATE DOUCE LAIT DE COCO
Pour 4 personnes *** IngrĂ©dients *** – 1 grosse patate douce – 2 carottes – 1 petit oignon – 20cl de lait de coco – 1 cube de bouillon aux lĂ©gumes (une recette maison arrive) – 2 cuillĂšres Ă soupe d’huile d’olive – une pincĂ©e de piment d’espelette – sel poivre (selon vos envies car…
CRĂME BRĂLĂE AU FOIE GRAS
*** IngrĂ©dients *** Pour 2 personnes – 50gr de foie gras – 1 jaune d’Ćuf – 50gr de crĂšme liquide – 50ml de lait – sel, poivre, cassonade *** PrĂ©paration *** Mixer le foie gras. Ajouter le jaune d’Ćuf et mixer. Incorporer la crĂšme, le lait, le sel et le poivre et redonner un coup…