MARBRÉ CHOCOLAT BISCUITS ROSES

*** IngrĂ©dients *** – 90gr de beurre ou d’huile de coco – 100gr de sucre de coco – 150gr de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 Ɠufs – 10cl de lait (amande pour ma part) – 80gr de chocolat noir (Weiss chocolat noir en pĂ©pites) – 60gr de poudre de biscuits roses…

PANNA COTTA FRUITS ROUGES BISCUITS ROSES

*** IngrĂ©dients *** — pour la panna cotta — – 60cl de crĂšme liquide entiĂšre – 2gr agar agar – 80gr de sucre — pour le coulis — – 10cl d’eau – 80gr de sucre en poudre – 150gr de Fruits rouges (fraises, framboises, groseilles) *** PrĂ©paration *** Dans une casserole, verser la crĂšme avec…

CRUMBLE PÊCHES SABLÉ ROSE DE REIMS

*** IngrĂ©dients *** – 3 pĂȘches jaunes – 1 poignĂ©e de framboises – 120gr de poudre de biscuits roses de Reims Fossier – 20gr de sucre roux en poudre – 60gr de farine – 80gr de beurre *** PrĂ©paration *** Dans un saladier, mĂ©langez la poudre de biscuits roses avec le sucre et la farine….

TIRAMISU FRAISES ET BISCUITS ROSES DE REIMS

*** IngrĂ©dients *** (pour 4 personnes) – 1 pot de mascarpone 250gr – 3 Ɠufs – 50gr de sucre en poudre – fraises (1 Ă  2 par verrines) – biscuit rose de Reims en poudre *** PrĂ©paration *** MĂ©langez le sucre aux jaunes d’Ɠufs. Ajoutez le mascarpone. Battez les blancs en neige (avec une pincĂ©e…