TARTE CHOCOLAT POIRE

La fin de l’étĂ© est lĂ , pour accueillir l’automne je te propose l’une de mes recettes favorites 😋 la tarte chocolat poire, une version gourmande et saine!

La pleine saison des poires dĂ©marre, c’est le moment de se rĂ©galer et d’en profiter…

File en cuisine, j’ai hĂąte de voir tes tartes đŸđŸ«

*** Ingrédients ***

‱ PĂąte sucrĂ©e: – 100gr de farine – 15gr de cacao non sucrĂ© – 20gr de sucre roux – 30gr d’huile de coco fondue – 50gr d’eau tiĂšde – 1 pincĂ©e de sel

‱ Garbiture: – 3 poires – 3 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de coco fondue – 50gr de cacao non sucrĂ© – 1 Ɠuf – 60gr de farine – 2 cuillĂšres Ă  soupe de sirop d’agave – 1 pot de fromage blanc – 10cl de crĂšme liquide

*** Préparation ***

PrĂ©chauffe le four Ă  180 degrĂ©s. MĂ©lange tous les ingrĂ©dients pour rĂ©aliser la pĂąte sucrĂ©e. Étale la pĂąte sur un moule Ă  tarte, pique lĂ  avec une fourchette et au four pour 15mn.

PrĂ©pare la garniture; dans un saladier, ajoute l’huile de coco fondue, le fromage blanc, la crĂšme liquide et le cacao en poudre. MĂ©lange bien pour obtenir une crĂšme lisse. Ajoute l’Ɠuf, le sirop d’agave, la farine. MĂ©lange Ă  nouveau.

Peler et coupe les poires en deux puis enlÚve les pépins dedans. DÚs que le fond de pùte est pré cuit, verse la crÚme chocolat et mets les demi poires.

Au four pour 15mn. Laisse totalement refroidir avant de déguster.

‱ Tu n’aimes pas les poires? Tu peux refaire cette tarte avec des bananes… c’est tout aussi dĂ©licieux 😋

‱ Poires de chez Le MarchĂ© Lyonnais -10% sur la premiĂšre commande avec mon code promo lesfraisesdemyna10

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