GRATIN POIREAUX SAUMON PATATES DOUCES

Hey! La St Valentin se n’est pas que de la gourmandise sucrĂ©e, mais aussi un bon repas Ă  prĂ©parer Ă  notre amour ❀

Alors ce gratin poireaux saumon patates douces, sera la valeur sĂ»re Ă  ton dĂźner romantique sans oublier un petit dessert en cƓur tout chocolat (recette plus bas) et une coupe de champagne đŸ„‚

Bonne St Valentin Ă  tous đŸ„°

*** Ingrédients ***

-3 poireaux – 2 petites patates douces (ou 1 grosses) – 2 pavĂ©s de saumon frais – 20cl de crĂšme liquide – du gruyĂšre rĂąpĂ© – curry – sel – poivre

*** Préparation ***

Commence par Ă©plucher et couper en morceaux les patates douces. Fais les cuire dans de l’eau bouillante salĂ©e 20mn. Pendant ce temps, lave bien et coupe les poireaux.

Dans une grande poĂȘle huilĂ©e chaude, fait revenir les poireaux jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus, ajoute tes morceaux de pavĂ©s de saumon, assaisonnĂ© de curry, sel et poivre selon ton goĂ»t. Une fois les patates douces cuites et essorĂ©es, ajoute les Ă  ton mĂ©lange poireaux saumon, continue la cuisson quelques minutes avant de finir par verser la crĂšme liquide.

Préchauffe le four à 200 degrés, recouvre ton plat poireaux saumon patates douces du gruyÚre rùpé et en cuisson pour 30MN.

La recette de mes cƓurs chocolats pour une jolie Ste Valentin ❀ Ici

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