CRUMBLE AU BROCOLIS

Une recette de Crumble en version salĂ©e avec un lĂ©gumes star de la saison… le brocolis! Aussi beau que bon, je crois bien que c’est l’un de mes lĂ©gumes favoris â˜ș

Oui je sais, beaucoup ne sont pas fan de lui, mais sache que tu peux rĂ©aliser ce crumble avec d’autres lĂ©gumes, voir mĂȘme une bonne solution pour en manger, non?!

Allez file en cuisine, je suis pressĂ©e de recevoir ton avis, d’ailleurs n’hĂ©site pas Ă  me partager tes retours et photos sur mon compte Instagram Les Fraises de Myna

*** Ingrédients ***

  • 1 brocolis
  • pour la pĂąte Ă  crumble
  • 20gr de farine
  • 50gr de flocons d’avoine
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de coco
  • fromage rĂąpĂ©

*** Préparation ***

Faire cuire le brocolis 15mn dans l’eau bouillante salĂ©e. Dans un saladier, mĂ©lange la farine, les flocons d’avoine et l’huile de coco fondue de façon Ă  obtenir un mĂ©lange granuleux. Graisse un moule Ă  gratin. Verse le brocolis prĂ©alablement Ă©goutter. Repartir les miettes de pĂąte puis un peu de fromage rĂąpĂ©, et au four pour 30mn Ă  180C

Mon petit plus:

J’adore refaire cette recette avec d’autres lĂ©gumes comme courges, tomates, courgettes, champignons….

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