CHIAFITURE AUX MÛRES

Je te retrouve aujourd’hui, avec une nouvelle gourmandise toute en lĂ©gĂšretĂ© et originalitĂ©! Une recette de confiture…

Une confiture oui, mais pourquoi pas la rendre moins sucrĂ©e et surtout Ă©viter une tonne de vaisselle! Cette confiture est sans cuisson. IdĂ©al pour utiliser ces jolies petites mĂ»res fraĂźchement cueillies dans la campagne Lyonnaise 😋

J’ai Ă  mon tour, hĂąte de connaĂźtre ton avis; n’hĂ©site pas Ă  me laisser un mot doux juste en bas, Ă  la suite de ma recette…

***INGREDIENTS***

  • 200gr de mĂ»res
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de graines de chia
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sirop de riz * ou sirop d’agave

***PREPARATION***

Lave vite faits et dĂ©licatement les mĂ»res, puis verse les dans le bol d’un petit mixeur, le sirop de riz et les graines de chia. Mixe jusqu’Ă  obtenir une consistance homogĂšne.

Dans un bocal hermĂ©tique propre, verse la purĂ©e de fruits. Mets la au frigo quelques heures, la confiture aura une consistance comme une confiture cuite…

Cette confiture se conserve une semaine au frais. DĂ©guste avec un bon pain, des pancakes, du fromage blanc, sur des galettes de riz bio…

Mon petit plus:

‱Tu peux rĂ©aliser cette confiture sans cuisson avec d’autres fruits: fraises, framboises, prunes, mirabelles…..

‱ Si tu n’as pas de sirop de riz, remplace par du sirop d’agave! Le sirop de riz Ă  un lĂ©ger goĂ»t de cĂ©rĂ©ales; perso j’adore…

* un excellent produit pour remplacer le mauvais sucre 🙌

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8 commentaires Ajouter un commentaire

  1. sophie pipelette dit :

    coucou je n’y pense jamais, mes parents ont des mures dans leur jardin, je note ta recette merci!!!

    1. lesfraisesdemyna dit :

      Coucou! Pas Ă©vident de savoir quoi en faire avec les mĂ»res et pourtant il y a pleins d’idĂ©es â˜ș la confiture se fait aussi avec d’autres fruits

  2. Clara dit :

    Oh elle est top ta recette elle me donne trĂšs trĂšs envie de la tester surtout que je suis une grande fan de confiture!

    1. lesfraisesdemyna dit :

      Je suis contente que ça te plaise! Alors au fourneau, elle est hyper facile, rapide et trop bonnes! Tu peux la refaire avec d’autres fruits! En tout cas j’attends ton retour 🍓

  3. Coucou j ai du mal avec ces graines et surtout le goĂ»t, j’ai goĂ»tĂ© une fois mais mĂ©langĂ© en smoothie, aprĂšs avec le lait vĂ©gĂ©tal, pas la graine seule, Ă  voir

    1. lesfraisesdemyna dit :

      Coucou! Les graines de chia mixer comme ma recette on ne sens aucun grains â˜ș

  4. C’est une bonne idĂ©e! J’essayerai avec les mĂ»res de chez mes parents!

    1. lesfraisesdemyna dit :

      Super! Hñte d’avoir ton avis alors 🍓

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