CHIAFITURE AUX MÛRES

Publié par lesfraisesdemyna le 4 septembre 20192 août 2021

Je te retrouve aujourd’hui, avec une nouvelle gourmandise toute en légèreté et originalité! Une recette de confiture…

Une confiture oui, mais pourquoi pas la rendre moins sucrée et surtout éviter une tonne de vaisselle! Cette confiture est sans cuisson. Idéal pour utiliser ces jolies petites mûres fraîchement cueillies dans la campagne Lyonnaise 😋

J’ai à mon tour, hâte de connaître ton avis; n’hésite pas à me laisser un mot doux juste en bas, à la suite de ma recette…

***INGREDIENTS***

200gr de mûres
2 cuillères à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de sirop de riz * ou sirop d’agave

***PREPARATION***

Lave vite faits et délicatement les mûres, puis verse les dans le bol d’un petit mixeur, le sirop de riz et les graines de chia. Mixe jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Dans un bocal hermétique propre, verse la purée de fruits. Mets la au frigo quelques heures, la confiture aura une consistance comme une confiture cuite…

Cette confiture se conserve une semaine au frais. Déguste avec un bon pain, des pancakes, du fromage blanc, sur des galettes de riz bio…

Mon petit plus:

•Tu peux réaliser cette confiture sans cuisson avec d’autres fruits: fraises, framboises, prunes, mirabelles…..

• Si tu n’as pas de sirop de riz, remplace par du sirop d’agave! Le sirop de riz à un léger goût de céréales; perso j’adore…

* un excellent produit pour remplacer le mauvais sucre 🙌

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8 commentaires Ajouter un commentaire

sophie pipelette dit :

6 septembre 2019 à 18 06 08 09089

coucou je n’y pense jamais, mes parents ont des mures dans leur jardin, je note ta recette merci!!!

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1. lesfraisesdemyna dit :
  
  6 septembre 2019 à 20 08 27 09279
  
  Coucou! Pas évident de savoir quoi en faire avec les mûres et pourtant il y a pleins d’idées ☺️ la confiture se fait aussi avec d’autres fruits
  
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Clara dit :

5 septembre 2019 à 17 05 26 09269

Oh elle est top ta recette elle me donne très très envie de la tester surtout que je suis une grande fan de confiture!

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1. lesfraisesdemyna dit :
  
  5 septembre 2019 à 19 07 01 09019
  
  Je suis contente que ça te plaise! Alors au fourneau, elle est hyper facile, rapide et trop bonnes! Tu peux la refaire avec d’autres fruits! En tout cas j’attends ton retour 🍓
  
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The City and Beauty dit :

5 septembre 2019 à 12 12 03 09039

Coucou j ai du mal avec ces graines et surtout le goût, j’ai goûté une fois mais mélangé en smoothie, après avec le lait végétal, pas la graine seule, à voir

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1. lesfraisesdemyna dit :
  
  5 septembre 2019 à 19 07 00 09009
  
  Coucou! Les graines de chia mixer comme ma recette on ne sens aucun grains ☺️
  
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Mademoiselle Farfalle dit :

5 septembre 2019 à 11 11 21 09219

C’est une bonne idée! J’essayerai avec les mûres de chez mes parents!

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1. lesfraisesdemyna dit :
  
  5 septembre 2019 à 18 06 59 09599
  
  Super! Hâte d’avoir ton avis alors 🍓
  
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