TARTE AUX TOMATES MÉLI-MÉLO ET CHÈVRE

Hello ma team 🍓

Ah ça y est, demain c’est enfin l’été! Les soirées en terrasse, les barbecues, la plage, les journées à bronzer, bref le bonheur! Avant de partir profiter de cette saison, je tenais à te partager une petite idée toute simple et idéale, à savourer entres amis avec un petit verre de rosé 😋

Les tomates méli-mélo, ces jolies tomates pleines de couleurs, j’adore! Si gourmande, si belles sur nos assiettes; avec un bon fromage de chèvre c’est encore meilleur! Le tout réuni sur une pâte feuilletée bio, ça ne peut qu’être un régal! N’est ce pas? Allez file plus bas pour découvrir cette nouvelle recette 🤗

*** Ingrédients ***

Pour 6 personnes

– 1 pâte feuilletée

– 3 ou 4 tomates méli-mélo (tomates colorées)

– 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne

– 1 bûche de chèvre

– herbes de Provence

*** Préparation ***

Préchauffe le four à 200 degrés. Déroule la pâte feuilletée et mets la dans un moule à tarte, pique là avec une fourchette. Badigeonne de moutarde sur le fond de la pâte.

Dispose les tomates coupées en rondelles et en évitant de mettre trop de jus pour détremper la pâte. Recouvrir de quelques les tranches de chèvre. Parsème d’herbes de Provence. Enfourne pour 30mn.

Sers cette tarte pour l’apéritif ou avec une petite salade…

mon petit plus:

• j’adore ajouter du confit de tomates en fond de pâte!

• je ne mets pas de sel car le chèvre et les tomates parfument à merveille!

• retrouve les pâtes Biobleud dans les magasins Biocoop

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. J’adore ! Une recette parfaite pour la saison ! A tester cette semaine ! <3

    1. lesfraisesdemyna dit :

      Ah je suis ravie que cette recette te plaise! Hâte d’avoir ton avis, merci de ton passage 🍓

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