CHAUSSONS POMMES ET FRAISES


Holà ma Fraise 🍓
Ça sent bon la gourmandise par ici 😋 je te propose une nouvelle recette autour de mon fruits d’amour… la fraise 🍓 associĂ©e Ă  une compote de pommes faites par mes soins et d’une bonne pĂąte feuilletĂ©e pour en faire des petits chaussons hyper bon 😁
Une douceur idĂ©ale pour ton week-end ☀ en plus c’est hyper facile et rapide Ă  rĂ©aliser!!
Hop, Ă  ton tablier đŸ‘©đŸ»â€đŸłđŸŽ n’oublie pas de me partager ta photo avec #mynafoodlyon sur les rĂ©seaux sociaux 💋

*** Ingrédients ***

Pour une dizaine de chaussons
— pour la compote —
– 3 pommes
– 1 pincĂ©e de vanille en poudre
– 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile de coco
— pour les chaussons —
– des fraises
– 1 pĂąte feuilletĂ©e

*** Préparation ***

– la veille prĂ©pare la compote –
Épluche et Ă©pĂ©pine les pommes. Coupe les en gros cubes. Dans une casserole, mets les fruits, l’huile de coco et la vanille. Fait cuire Ă  feu doux Ă  couvert pendant 30mn tout en remuant de temps en temps.
Une fois cuite, mixe la un peu! Laisse de cĂŽtĂ© totalement refroidir avant de l’utiliser pour la suite de la recette… (c’est pour cela, que j’aime faire la compote la veille, comme ça je peux l’avoir dĂ©jĂ  toute prĂȘte pour mes envies gourmandes)

– les chaussons –
Préchauffe le four à 180 degrés. Découpe des disques de pùte avec un emporte piÚce.
Garnir les disques d’une cuillĂšre Ă  cafĂ© de compote, coupe des fraises en dĂ©s au fur et Ă  mesure de garnir la pĂąte.

Je mouille légÚrement les bords des chaussons avec un pinceau, puis je referme la pùte. Je pique avec une fourchette les bords.
Au four sur une plaque recouverte de papier de cuisson, pour 20 Ă  25mn.
A dĂ©guster tiĂšde ou froid! Attention rĂ©galade absolue 😍🍓

Mon petit plus:
‱ c’est la pleine saison de la rhubarbe, si tu aimes ça je t’invite Ă  en ajouter dans ta compote!
‱ ces petits chaussons sont ultra lĂ©gers, peu de sucres, peu gras!
‱ s’il reste de la compote, dĂ©guste lĂ  lors d’un goĂ»ter comme ça, ou alors utilise le reste dans un cake! Ça sera ultra moelleux et bon!




D’autres recettes…
👉 Beurre vegan aux fraises
👉 Biscuits roulĂ©s et confiture aux fraises (vegan – healthy)

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. J’aime trop les chaussons tu m’as donnĂ© envie d’en faire et d’en manger ! 😉

    1. Merci! Moi aussi j’adore ça! Et avec cette touche de fraises c’est vraiment trop bon!
      Hñte d’avoir ton avis 😍

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.