HolĂ ma Fraise đ
Me revoilĂ encore et encore avec une nouvelle recette autour de mon fruits d’amour đđ
Cette fois, j’avais envie d’une gourmandise qui soit peu sucrĂ©e, que l’on puisse la dĂ©guster aux petits dĂ©jeuner comme Ă l’heure du goĂ»ter! Une gourmandise pour tout le monde âșïž
Un cake ultra moelleux, lĂ©ger, peu sucrĂ© car j’ai mise du sirop d’agave et du sucre mascobado c’est un sucre de canne complet! 2 sucres qui sont faibles en taux sucrant, et excellent!
Du fromage blanc dans ce cake également pour le cÎté healthy et donc plus léger!
J’ai complĂ©tĂ© le dessus du cake par ma confiture aux fraises đ
Un cake aux fraises si original et gourmand đ„° bref Ă vite tester đ€
Allez hop Ă ton tablier đ©đ»âđł j’attends ton avis sur les rĂ©seaux sociaux avec #lesfraisesdemynađđ
*** Ingrédients ***
– 3 Ćufs
– 1 sachet de levure chimique
– 180gr de farine
– 100gr de fromage blanc
– 2 cuillĂšres Ă soupe de sirop d’agave
– 20gr de sucre (pour ma part le mascobado)
– 200gr de fraises
– 60gr d’amandes effilĂ©es + pour la deco
– 30gr de coco rĂąpĂ©e
– 1 cuillĂšre Ă soupe de confiture aux fraises
*** Préparation ***
Préchauffe le four à 180 degrés. Lave et coupe les fraises en morceaux. Laisse de cÎté.
Dans un saladier, mĂ©lange les Ćufs et les sucres. Ajoute la farine, la levure, la coco rĂąpĂ©e, le fromage blanc, des amandes effilĂ©es; puis incorpore dĂ©licatement les fraises.
Graisse un moule à cake, verse la préparation. Direction le four pour 30 à 35mn.
DĂ©moule le cake tiĂšde, laisse le refroidir complĂštement. Une fois froid, nappe le cake de ta confiture, d’amandes effilĂ©es, un peu de coco rĂąpĂ©e et du reste de deco qui te fait plaisir!
Bonne dĂ©gustation đ€
Mon petit plus:
âą J’adore manger ce cake le matin avec d’autres fruits et du fromage blanc, c’est le top đ
⹠Une idée de recette, idéale pour passer les fraises un peu abßmés.
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D’autres recettes…
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đ Tartelette mascarpone fraises pistache
Whaou, super gĂąteau !
J’adore la fraise en plus đ
Merci beaucoup! Et oui tellement bon ce fruit đ
Hello đ Ta recette donne tellement envie et tes photos (magnifiques) ! Je vais la mettre de cĂŽtĂ©, comme ça un jour je pourrais la refaire. Merci pour le partage, des bisous :*
Audrey,
https://yuukichronicles.blogspot.com
Coucou! Merci beaucoup de ton passage! Je suis ravie quâelle te plaise et hĂąte dâavoir ton avis!
A trĂšs bientĂŽt
Myna đ