CAKE AU SAUMON PAVOT

Holà ma Fraise 🍓

J’espĂšre que tu es en forme! Et que tu as passĂ© un doux week-end! Me revoilĂ  pour une nouvelle semaine avec une nouvelle recette!

Cette fois, je laisse place aux pùtisseries et autres gourmandises pour te proposer une recette de cake salé!

J’adore rĂ©aliser des cakes salĂ©s, tu peux t’amuser en incorporant tout ce que tu aimes! Hyper rapide, simple a faire! Puis ça plait Ă  coups sur! Alors cette fois, j’ai mariĂ© le saumon fumĂ© aux petits pois… c’est vraiment un rĂ©gal!

En plus c’est une recette ultra lĂ©gĂšre! Le top, non?

Allez file ton tablier, et donne moi vite ton avis 😋

*** Ingrédients ***

– 3 Ɠufs

– 150gr fromage blanc

– le jus d’un demi citron

– 180gr de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 150gr de saumon fumĂ©

– 100gr de petits pois

– 50gr de graines de pavot

– poivre

– 5cl d’huile

*** Préparation ***

PrĂ©chauffe le four Ă  200 degrĂ©s. Graisse et farine lĂ©gĂšrement un moule Ă  cake. DĂ©coupe le saumon fumĂ© en fines lamelles, fait cuire tes petits pois frais 10mn dans de l’eau bouillante, rĂ©serve.

Dans un saladier, mĂ©lange la farine, la levure. Fait un puit au centre, et ajoutĂ© les Ɠufs, le fromage blanc, l’huile, le jus de citron, le poivre, mĂ©lange bien cela.

Incorpore les graines de pavot, les petits pois froids et les lamelles de saumon. Verse tout ça dans le moule à cake.

Au four pour 40mn. DĂ©moule le cake Ă  la sortie du four et laisse le refroidir sur une grill.

Sert ce cake pour l’apĂ©ritif, un brunch ou encore pour une entrĂ©e avec une salade.

Mon petit plus:

‱ j’adore ajouter Ă  mon cake des olives noires ou vertes; mais aussi de la fĂȘta!

‱ et oui dans ma recette pas de sel! Car le saumon fumĂ© est dĂ©jĂ  salĂ©!

D’autres recettes…

👉 Cake Ă©pinards curry coco

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