*** Ingrédients ***

– 1 pâte briseé
– 4 pommes
– 3 œufs
– 20cl de crème liquide
– 30gr de poudre de biscuits roses

*** Préparation ***

Préchauffez le four à 210 degrés. Déroulez, étalez et placez la pâte sur un plat à tarte. Piquez la pâte avec une fourchette. Épluchez, coupez en fines tranches les pommes. Posez sur la pâte en rosace.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, ajoutez la crème, puis la poudre des biscuits roses. Versez ce mélange sur les pommes.

Mettez au four pour 40mn. Vers la fin de la cuisson, parsemez la tarte de poudre de biscuits roses. Remettre dans le four pour continuer la cuisson.
Idéal pour un goûter gourmand accompagner d’un cidre doux 😋

Mon petit plus: je remplace les pommes par des poires, c’est tout aussi merveilleux…
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