*** Ingrédients ***

Pour 2 personnes
– 1/2 avocats
– 1 pamplemousse
– 100gr de chèvre frais
– 2cl de crème liquide
– 1 citron jaune
– herbes de Provence
– sel fin et poivre

*** Préparation ***

Coupez l’avocat en deux, ôter le noyaux, enlever la peau et couper la chair en dès puis les citronner.
Pelez le pamplemousse, prélever les quartiers et les couper en petits dés. Mélanger le chèvre avec la crème, sel, poivre et herbes.
Remplir des verrines avec la crème chèvre, l’avocat et le pamplemousse.

Bon appétit!
Les belles soirées avec des apéritifs en terrasse arrivent, c’est le moment de penser et de cuisiner des petits mets fins et délicieux comme ici 🤗
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