RIZ AU LAIT DE MAMIE AUX BISCUITS ROSES

*** Ingrédients ***

– 50cl de lait (pour ma part, j’ai mise du lait d’avoine)
– 60gr de riz rond
– une gousse de vanille
– 30gr de poudre de biscuits roses Fossier

*** Préparation ***

Versez le lait, le riz, la vanille dans une casserole. Faites cuire Ă  feu doux en surveillant et en remuant trĂšs souvent pour Ă©viter que le riz colle au fond.
Laissez cuire 35mn. A la fin de la cuisson, le riz doit ĂȘtre cuit et le lait crĂ©meux. Ajouter la poudre des biscuits roses, puis garnir des ramequins.

Laissez totalement refroidir à température ambiante avant de les mettre au frigo.
Le dessert ou plutĂŽt la gourmandise que nos grands mĂšres aiment nous faire đŸ„°

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