COURGETTES TOMATES MOZZARELLA

*** Ingrédients ***

– 1 courgette
– 1 tomate
– 1 boule de mozzarella
– huile d’olive
– sel, poivre, Ă©pices et herbes

*** Préparation ***

Lavez la courgette, coupez les extrémités et coupez là en 2 dans la longueur. Évidez là avec une petite cuillère pour enlever les graines.
Passez sous l’eau froide la tomate et la mozzarella et coupez les en fines tranches.

Mettre la courgette dans un plat Ă  gratin et garnir de tranches de tomates et de mozzarella, arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Vous pouvez aussi parsemez vos courgettes d’Ă©pices et d’herbes fraĂ®ches.
Mettre au four et faire cuire Ă  200 degrĂ©s pour 20mn. Servir aussitĂ´t, accompagnĂ© d’une salade ou d’un mĂ©lange de quinoa boulgour.

À retrouver en vidéo recette sur mon compte Instagram Les Fraises de Myna

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Nacera YAH dit :

    Ca c’est une belle recette de saison, merci pour ce jolie partage!

    1. Oui tellement bon, sain et facile Ă  faire!! Merci de ton passage đź’‹

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